BBS优秀学员专访|王国能：深耕“IP+食品”行业，规划未来五年年产值在1000万以上
近日，我们采访了布雷斯特高等商学院市场营销专业学员、冼祖婆食品有限公司的创始人王国能，他向我们介绍了冼祖婆食品有限公司的独特理念和发展规划。
冼祖婆食品以冼夫人文化为IP，致力于深加工海南优质食材，打造海南第一手信品牌。通过借助海南自由贸易试验区的成立，冼祖婆食品公司于2021年6月成立，从此开始了一段风起云涌的创业之旅。
冼祖婆食品公司最初推出的第一款产品是山兰米饼，这是一种利用海南黎族的旱稻米制作而成的绿色健康食品。山兰米种植在海南中部山区的山坡上，亩产量低，但营养价值极高。冼祖婆食品公司是唯一一家开发山兰米饼的企业。除了山兰米饼，公司还推出了屯昌黑猪肉干、金砖年糕、山兰米粽子等多个产品，每一款都融入了海南本土的优质食材和文化元素。
为了进一步传承冼夫人文化，冼祖婆食品公司计划打造海南冼夫人文化产业园。展望未来三年，冼祖婆食品公司将进军全国市场，并利用海南自由贸易试验区的优势，进军国际市场。与此同时，他们也在积极与东南亚国家的客户进行交流，为未来的国际合作奠定基础。
（布雷斯特高等商学院市场营销专业学员、冼祖婆食品有限公司的创始人——王国能）
一 、公司背景
Q:请介绍一下冼祖婆食品有限公司的成立背景和发展历程。
A:冼祖婆是我们对民族英雄冼夫人的尊称，我们公司以冼夫人文化为IP,深挖海南优质的食材进行深加工，打造海南第一手信品牌，我们借助海南自由贸易试验区的成立，2021年6月份成立了冼祖婆食品公司。从公司开始成立第一单品山兰米饼到现在乌坡花生糖已有20多产品，目前在销售网点有10家。Q:公司的经营理念是什么？在市场中有何独特之处？
A:公司经营理念是弘扬冼夫人文化，做好海南第一手信。在市场中我们深挖海南本土的优质食材，做出绿色健康食品，例如我们主打产品山兰米饼，山兰米是海南黎族的旱稻米，种植在海南中部山区，在山坡上种植，亩产量低，营养价值高，整个海南省只有我们公司开发山兰米饼，同时也带动了种植农民的积极性。
二 、产品特色与创新
Q: 冼夫人军粮饼是公司的特色产品， 请介绍一下它的独特之处和由来。
A:冼夫人军粮饼是有历史来源的，在公元534年，冼夫人带领兵马来海南统一，最终海南归顺朝廷。由于海南气候恶劣，风大雨大，没有办法生火，带头伙夫无意中发现，在腰带放在粮食经过几日的挤压后成为饼状食物，虽然很硬但是勉强可以吃，而且能放。伙夫把这一发现汇报给冼夫人，冼夫人命令全军推广，经过一代一代人的传承，到了今天我们为了纪念冼夫人，我们尊称为冼夫人军粮饼也叫谷粮饼。
Q:公司还有哪些其他产品？它们有何特色和创新之处？
A:我们还有屯昌黑猪肉干，金砖年糕，山兰米粽子等产品。在2016年第七届中国海南（屯昌）农民博览会生态循环农业交流会上，省质监局负责人为屯昌县政府颁发“屯昌黑猪国家地理标志保护产品”牌匾，猪肉皮薄肉嫩味美和传统猪肉有很大的区别，我们用屯昌黑猪的后腿肉进行加工成黑猪肉干，有嚼劲味道鲜美。我们的金砖年糕，则采用山兰糯米和特级糯米结合姜汁做成标位9999的金砖形状的年糕，寓意升官发财，传统年糕是圆形不方便切，而我们年糕好切又好吃且更有寓意。山兰米粽子采用紫红山兰米，煮熟后颜色呈现紫红色，秀色可餐，在粽子里配上三片黑猪肉加上一个跑海咸鸭蛋，糯香味美，非常好吃！
三 、冼夫人文化的传承与弘扬
Q: 公司致力于弘扬冼夫人文化， 请谈一谈公司是如何将冼祖文化与食品相结合的。
A:我们产品以冼夫人八大精神，善、信、公、忠、廉、威、义、和-----开发八款产品，每款产品都有精神理念的介绍，在吃饼时可以学习国学文化。
Q: 冼夫人在海南历史文化中的地位和意义是什么？ 公司如何将其融入产品和企业发展中？
A:在海南历史冼夫人是在海南历史上唯一一位拥有700多座庙宇的女性英雄，在海南影响很大，海南每年有民俗活动，公期及军坡节都是为了纪念冼夫人。冼夫人唯一用心的精神一直是我司的公司文化核心理念，冼夫人也是朝廷派出的一支部队，我们和海口市退役军人事务局合作开发海口市军创爱心驿站，为更多退役军人及困难群体提供帮助，我们也是海南省拥军服务平台成员，冼夫人在海南吃喝住行都是我们挖掘产品开发根源。后续我们将打造海南冼夫人文化产业园，将冼夫人的文化放进产业园结合公司产品原材料的种植，加工，成为学生研学和旅游观光的地方。
四 、公司的市场定位和竞争优势
Q:公司在市场中的定位是什么？ 与其他竞争对手相比， 有何优势？
A:公司在市场中定位是挖掘海南优质食材，打造海南手信。竞争优势主要体现在以下两个方面：一方面是产品的独一性，另一方面是有浓厚的IP文化。
Q:公司如何满足不同市场需求， 保持竞争力？
A:我们开发多元化的产品，深挖文化优势，让更多人接受文化，接受产品。
Q:您公司在发展过程中遇到了哪些问题？
A:公司在发展中，前期资金的问题，后续市场开发问题。
Q:作为一家本土且重文化的企业， 市场拓展节奏是怎样的？ 在全国市场布局的规划是什么？
A:市场拓展我们目前以海南本土市场，前期以企业政府福利采购，现在开发旅游市场及通路渠道，在未来3年我们进军全国市场，利用海南自由贸易试验区的优质进军国际市场，现在和东南亚国家客户在交流中。
Q:您认为深耕本土市场的品牌， 如何做到跨区域市场传播， 并做到因地制宜？
A:首先让产品在市场能站的住脚，扩大品牌知名度，赞助一些海南区域的体育赛事，让市场传播起来，各个区域让当地代理商来运作，节约公司成本，提高市场占有率。
五 、合作与合作伙伴
Q:公司是否欢迎合作伙伴？ 可以介绍一下合作的方式和条件吗？
A:欢迎有想法的合作伙伴，食品蛋糕很大，有跟多人进来更有利于公司发展和壮大，我们可以稀释部分股权来合作，有能力或资金都可以考虑的。
Q:公司如何确保与合作伙伴之间的合作互利共赢？
A:公司为了让合作伙伴互利共赢，财务透明化，每一个月召开一次公司事务会议，针对关心事务进行沟通，公司规范化，制度化。
六 、公司未来发展规划Q:公司在未来有哪些发展规划和目标？
A:公司在3年内进军国内市场，在各县市建立自己生产基地，从源头控制把关。在海南拥有直营店不少于5家，合作区域全岛铺开，年产值500万以上，五年年产值在1000万以上。
Q:公司是否有计划开发更多健康营养的食品产品？ 可以透露一些具体的计划吗？
A:公司今年已经计划开发新品的饮料类来开拓海南市场，山兰米营养价值高，又可以带动种植农民增收，我们正在研发山兰米乳，可以替餐食。
七 、与布雷斯特的故事
Q:可否讲一件布雷斯特高等商学院让您印象比较深刻的事情？
A:BBS华南校友会成立，让我们华南片区的同学有了紧密的交流，我们也可以充分利用校友会同学资源进行产品整合，我们同学梁会长下属产品和我们公司产品有互补的优势，让我们校友会的作用发挥地更充分，学到知识可致用。感谢布雷斯特高等商学院。
Q:谈谈您在BBS学习的感受，对您个人提升预计公司管理有哪些帮助？
A:在BBS学习过程中，让我提高了视野，并了解了更多营销的知识，让我成长了很多，如市场的定位精准，营销模式的多元化，路径的合理性都是有帮助的。祝BBS越办越好！
Q:可否对我们布雷斯特高等商学院的学员讲几句话？
A:从开始参与到BBS的学习中，让我有更多思想去面对工作，从思路改变原有不足，在学习中成长，BBS教学更人性化，让更多人进入到提升自己的学习中来，来BBS学习不会后悔，我们一起为BBS加油！
原文：BBS优秀学员专访|王国能：深耕“IP+食品”行业，规划未来五年年产值在1000万以上
